正確打開香檳塞的方法

　　一瓶香檳里的壓力通常有6個大氣壓這么多，相比起來，一聽可樂的2.5個大氣壓完全小兒科。這么大的壓力，如果你在一群人中間模仿賽車手那樣晃開香檳，噴的到處都是也就算了，但在萬米高空飛行的飛機里亂開香檳的話，搞不好會出大問題。所以開香檳一定要學會正確的打開香檳塞的方法。
　　1、撕開瓶塞外套
　　在瓶口的錫紙上尋找凸出的小片，拽著它將錫紙的一圈撕下來，并取下塞子頂部的錫紙套；然后你會看到一個籠子一樣套在塞子外的鐵絲套裸露出來。
　　2、“轉6圈”
　　香檳塞鐵絲籠外圈有多出來的一個麻花狀鐵絲圈，將其逆時針旋轉6圈半，這樣正好讓箍著香檳塞的鐵絲松開。記得同時用握瓶子的那只手按住香檳塞頂部，以防瓶內壓強過大，瞬間將香檳塞頂出。待螺旋完全擰開，取下鐵絲套，準備開香檳塞。
　　3、傾斜酒瓶并緩慢旋轉
　　將酒瓶傾斜45度角，并確保該方向沒有圍觀群眾。特別的一點是，香檳酒的香檳塞不是用力“拔”出來的，你一只手的拇指始終要用力按住木塞，另一只手握著瓶底旋轉，這會讓香檳塞與瓶口處接觸的摩擦力下降，把香檳塞往外頂出來。
　　正確打開香檳塞的方法，其實并不難，就是以上4步，這種方法也同樣適用于打開其它的起泡酒哦！